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2009年01月03日

今日のラテ・アート

la112.png
まずはラトルウェアのカップでロゼッタ。

このカップは容量が多いため、1杯分のエスプレッソだとほとんどミルクになってしまいます(^-^;
コーヒーミルク・・・ですね(笑
コントラストが薄いのはそのためだと・・・

タンピングも少し甘かったせいで、抽出口からの勢いもすごかったですが(^-^;


la113.png
こちらは同じミルクで作った、デミカップでのハート。
気合を入れすぎて切ったためか、ミルクの流れで巻き込んだクレマが鋭く出てます(^-^;
やっぱり、落ち着かないですね(笑

練習あるのみ。


先月の23日に丸山珈琲で購入した500gのブレンドがなくなりそうです。
半月で500g・・・結構ハイペースで淹れているような気がします(^-^;

仕事が一段落したら買いに行かなければ(^-^

あ、でもボードもしたいな・・・(^-^;
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2009/01/03(土) | エスプレッソ | トラックバック(0) | コメント(0)

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