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2009年12月11日

今日のラテ・アート

la258.jpg

好調なロゼッタ(^-^


夕食の後に、午後に作ったムースと一緒にカプチーノ。

cake36.jpg
とりあえず冷蔵庫の中で余ったものを入れてみました(笑
クリームチーズ、生クリーム、牛乳、卵、ヨーグルト。
後は香り付けにオレンジキュラソーと、固めるためのレモン汁、ゼラチン・・・
まぁ喧嘩をするようなメンバー(笑 ではないので味を見ながら分量は適当に(^-^;

それでも、おかげで味も食感もちゃんとしたものが出来ました(^-^

la259.jpg
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2009/12/11(金) | エスプレッソ&スイーツ | トラックバック(0) | コメント(0)

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