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2009年10月02日

前回の怪我の功名・・・という程でもないですけど、

クッキーを薄く焼いた後、くだきまして・・・
cake18.jpg


前回はただ甘いだけだったので、
cake19.jpg
オレンジピールとオレンジリキュールで少ししめたカスタードクリームと合わせて器に盛り、

cake20.jpg
最後にフルカクを乗せてみました。

クッキーのサクサク感がたまらないです(^-^
砂糖を半分にしたおかげでカスタードクリームとも合いますし、コーヒーとの相性も悪くありません。

ただ・・・見た目が少し悪くなるので、クッキーとクリームは合わせない方がよかったかも(^-^;

la226.jpg

la227.jpg
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2009/10/03(土) | エスプレッソ&スイーツ | トラックバック(0) | コメント(0)

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