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2009年02月10日

今日のラテ・アート

la132.jpg
ぼってりとしたハートになりました(^-^;

このサイズのカップよりも、最近はデミカップの方がやりやすいような気がしてきました。
注ぎ始め→(ジャグ振り)→(仕上げ)の工程が移りやすいというか、掴みやすいというか・・・
カップが扱いやすいせいもあるのかもしれません。

カップとジャグの高さが上手く取れないと、注ぎ始めてからすぐにミルクが浮かんできてしまって
今回のようなぼってりハートになります(^-^;


なにはともあれ注ぐミルクの出来が大切なので、もっと完成度を高めないと・・・
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2009/02/10(火) | エスプレッソ | トラックバック(0) | コメント(0)

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